2011「ボルス・アラウンド・ザ・ワールド」 カクテルコンペティション世界大会にてバースプーンではなく、敢えて和テイストの茶筅を使って「月光=ムーンライト」 というホットカクテルで見事世界第2位を獲得。
今回も、こちらの道具で大会に参戦他にもアジア・パシフィック・バーテンダー・オブ・ザ・イヤー2007 世界第4位等数々のタイトルを持つ、知る人ぞ知るバーテンダー。